Voedselverpakkingen zijn een dynamisch en groeiend eindgebruiksegment dat nog steeds wordt beïnvloed door nieuwe technologieën, duurzaamheid en regelgeving. Bij verpakkingen ging het er altijd om een directe impact te hebben op de consument in misschien wel de drukste schappen. Bovendien zijn schappen niet langer alleen speciale schappen voor grote merken. Nieuwe technologieën, van flexibele verpakkingen tot digitaal printen, zorgen ervoor dat steeds meer kleine en geavanceerde merken marktaandeel kunnen veroveren.
Veel zogenaamde ‘challenger-merken’ hebben over het algemeen grote batches, maar het aantal bestellingen per batch zal relatief klein zijn. SKU's blijven zich ook vermenigvuldigen nu grote bedrijven in consumentenverpakkingen producten, verpakkingen en marketingcampagnes in de schappen testen. De wens van het publiek om een beter en gezonder leven te leiden, is de drijvende kracht achter veel trends op dit gebied. Consumenten willen er ook aan worden herinnerd en beschermd dat voedselverpakkingen een leidende rol zullen blijven spelen op het gebied van hygiëne bij de distributie, uitstalling, distributie, opslag en conservering van voedsel.
Naarmate consumenten kritischer worden, willen ze ook graag meer over producten te weten komen. Transparante verpakkingen verwijzen naar voedselverpakkingen gemaakt van transparante materialen, en naarmate consumenten zich zorgen maken over de ingrediënten die in voedsel worden gebruikt en het proces om deze te maken, neemt hun verlangen naar merktransparantie toe.
Uiteraard speelt regelgeving een belangrijke rol bij het verpakken van voedsel, vooral omdat consumenten beter geïnformeerd zijn dan ooit over voedselveiligheid. Regelgeving en wetten zorgen ervoor dat er in alle opzichten op de juiste manier met voedsel wordt omgegaan, wat resulteert in een goede gezondheid.
①De transformatie van flexibele verpakkingen
Vanwege de kenmerken en voordelen van flexibele verpakkingen beginnen steeds meer voedselmerken, groot en klein, flexibele verpakkingen te accepteren. Flexibele verpakkingen verschijnen steeds vaker in de winkelschappen om een mobiele levensstijl mogelijk te maken.
Merkeigenaren willen dat hun producten opvallen in het schap en binnen 3-5 seconden de aandacht van de consument trekken. Flexibele verpakkingen bieden niet alleen 360 graden ruimte om te printen, maar kunnen ook worden 'gevormd' om de aandacht te trekken en functionaliteit te bieden. Gebruiksgemak en een hoge aantrekkingskracht op de schappen zijn essentieel voor merkeigenaren.
De duurzame materialen en constructie van flexibele verpakkingen, gecombineerd met de talrijke ontwerpmogelijkheden, maken het tot een ideale verpakkingsoplossing voor veel voedingsmiddelen. Het beschermt niet alleen het product goed, maar geeft het merk ook een promotioneel voordeel. U kunt bijvoorbeeld monsters of versies op reisformaat van uw product verstrekken, monsters aan promotiemateriaal toevoegen of deze op evenementen verspreiden. Dit alles kan uw merk en producten aan nieuwe klanten onder de aandacht brengen, aangezien flexibele verpakkingen in een breed scala aan vormen en maten verkrijgbaar zijn.
Bovendien zijn flexibele verpakkingen ideaal voor e-commerce, omdat veel consumenten hun bestellingen digitaal plaatsen via een computer of smartphone. Flexibele verpakkingen hebben naast andere voordelen ook verzendvoordelen.
Merken bereiken materiaalefficiëntie omdat flexibele verpakkingen lichter zijn dan stijve containers en minder afval verbruiken tijdens de productie. Dit helpt ook om de transportefficiëntie te verbeteren. In vergelijking met starre containers zijn flexibele verpakkingen lichter van gewicht en gemakkelijker te transporteren. Misschien wel het belangrijkste voordeel voor voedselproducenten is dat flexibele verpakkingen de houdbaarheid van voedsel kunnen verlengen, vooral van verse producten en vlees.
De afgelopen jaren zijn flexibele verpakkingen een groeiend gebied geworden voor labelconverters, waardoor de verpakkingsindustrie kansen krijgt om hun activiteiten uit te breiden. Dit geldt vooral op het gebied van voedselverpakkingen.
②De impact van het nieuwe kroonvirus
In de begindagen van de pandemie stroomden consumenten massaal naar de winkels om voedsel zo snel mogelijk in de schappen te krijgen. De gevolgen van dit gedrag en de voortdurende impact van de pandemie op het dagelijks leven hebben de voedingsindustrie op een aantal manieren beïnvloed. De markt voor voedselverpakkingen is niet negatief beïnvloed door de uitbraak. Omdat het een essentiële sector is, is deze niet zoals veel andere bedrijven gesloten, en de voedselverpakkingen hebben in 2020 een sterke groei doorgemaakt omdat de vraag van de consument naar verpakte producten groot is. Dit komt door een verschuiving in eetgewoonten; meer mensen eten thuis in plaats van uit eten te gaan. Mensen geven ook meer uit aan levensbehoeften dan aan luxe. Terwijl de aanbodzijde van voedselverpakkingen, materialen en logistiek moeite heeft om gelijke tred te houden, zal de vraag in 2022 hoog blijven.
Verschillende aspecten van de pandemie hebben deze markt beïnvloed, namelijk capaciteit, doorlooptijd en toeleveringsketen. De afgelopen twee jaar is de vraag naar verpakkingen toegenomen, wat erg belangrijk is voor de verwerking om tegemoet te komen aan verschillende eindgebruiksgebieden, met name voedingsmiddelen, dranken en farmaceutische producten. De huidige printcapaciteit van de handelaar zorgt voor veel druk. Het realiseren van een jaarlijkse omzetgroei van 20% is voor veel van onze klanten een gebruikelijk groeiscenario geworden.
Het anticiperen op kortere doorlooptijden valt samen met een toestroom van bestellingen, waardoor de druk op verwerkers verder toeneemt en de deur wordt geopend voor groei in digitale flexibele verpakkingen. We hebben deze trend de afgelopen jaren zien ontwikkelen, maar de pandemie heeft de verandering versneld. Post-pandemische, digitale, flexibele verpakkingsverwerkers konden bestellingen snel verwerken en pakketten in recordtijd bij klanten bezorgen. Het uitvoeren van bestellingen in 10 dagen in plaats van 60 dagen is een enorme dynamische verschuiving voor merken, waardoor narrowweb- en digitale flexibele verpakkingsproducten kunnen voldoen aan de stijgende vraag wanneer klanten deze het meest nodig hebben. Kleinere oplages vergemakkelijken digitale productie, een verder bewijs dat de digitale flexibele verpakkingsrevolutie niet alleen substantieel is gegroeid, maar zal blijven groeien
③Duurzame promotie
Er wordt in de hele toeleveringsketen meer nadruk gelegd op het vermijden van stortplaatsen, en voedselverpakkingen kunnen grote hoeveelheden afval genereren. Als gevolg hiervan bevorderen merken en verwerkers het gebruik van duurzamere materialen. Het concept van ‘verminderen, hergebruiken, recyclen’ is nog nooit zo voor de hand liggend geweest.
De belangrijkste trend die we zien in de voedselwereld is een toenemende focus op duurzame verpakkingen. In hun verpakkingen zijn merkeigenaren meer dan ooit gefocust op het maken van duurzame keuzes. Dit omvat voorbeelden van het verkleinen van de materiaalgrootte om de ecologische voetafdruk te verkleinen, de nadruk op het mogelijk maken van recycling en het gebruik van gerecyclede materialen.
Hoewel een groot deel van de discussie rond de duurzaamheid van voedselverpakkingen zich richt op de materiële consumptie, is het voedsel zelf een andere overweging. Collins van Avery Dennison zei: “Voedselverspilling staat niet bovenaan in het gesprek over duurzame verpakkingen, maar dat zou wel zo moeten zijn. Voedselverspilling is goed voor 30 tot 40% van de Amerikaanse voedselvoorziening. Zodra het naar de stortplaats gaat, produceert dit voedselafval methaan en andere gassen die ons milieu aantasten. Flexibele verpakkingen zorgen voor een langere houdbaarheid in veel voedingssectoren, waardoor verspilling wordt verminderd. Voedselverspilling is verantwoordelijk voor het hoogste percentage afval op onze stortplaatsen, terwijl flexibele verpakkingen 3% tot 4% voor hun rekening nemen. Daarom is de totale CO2-voetafdruk van productie en verpakking in flexibele verpakkingen goed voor het milieu, omdat ons voedsel daardoor langer bewaard blijft en er minder afval wordt verspild.
Composteerbare verpakkingen winnen ook veel terrein op de markt, en als leverancier streven we ernaar om recycling en compostering in gedachten te houden bij het ontwikkelen van verpakkingsinnovaties, Recyclable Packaging, een reeks gecertificeerde gerecyclede flexibele verpakkingsoplossingen.
Posttijd: 07-07-2022