DevacuümverpakkingszakHet is samengesteld uit verschillende plastic folies met verschillende functies, die door middel van een mengproces met elkaar zijn verbonden, waarbij elke folielaag een andere rol vervult.
VacuümverpakkingszakkenZe worden onderverdeeld in transparante vacuümzakken en vacuümzakken van aluminiumfolie. Het composietmateriaal van vacuümverpakkingszakken is een combinatie van PE en nylon. Nylon heeft goede barrière-eigenschappen, kan vocht en gas effectief tegenhouden en de vacuümtoestand lange tijd behouden. De plastic zakken in China zijn gewoon plastic. Deze plastic zakken hebben luchtgaatjes aan de oppervlakte, waardoor ze niet vacuüm verpakt kunnen worden.
Als je de versheid van voedsel lang wilt behouden, is vacuümverpakken niet voldoende. Bij een zuurstofconcentratie van ≤1% in de verpakking neemt de groei en voortplantingssnelheid van micro-organismen namelijk sterk af, en bij een zuurstofconcentratie van ≤0,5% worden de meeste micro-organismen geremd en stoppen ze met vermenigvuldigen. Vacuümverpakken kan echter de groei van anaërobe bacteriën en voedselbederf en verkleuring door enzymreacties niet remmen. Daarom moet het gecombineerd worden met andere hulpmethoden, zoals koeling, snelvriezen, dehydratatie, sterilisatie bij hoge temperaturen, bestraling, fotosterilisatie, magnetronsterilisatie, pekelen, enzovoort.
Voor meer informatie kunt u terecht op onze website:https://www.gdokpackaging.com/
Geplaatst op: 8 juli 2023
