Verschillende verpakkingen hebben verschillende kosten. De gemiddelde consument weet echter nooit hoeveel de verpakking kost. Sterker nog, ze hebben er waarschijnlijk nooit over nagedacht.
Bovendien wisten ze niet dat, ondanks dat het om dezelfde 2-literfles mineraalwater gaat, een 2-literfles mineraalwater van polyethyleentereftalaat (PET) minder kost dan vier 0,5-literflessen van hetzelfde materiaal. Hoewel ze meer betalen, kopen ze dus toch liever een 0,5-literfles mineraalwater.
Net als bij elk product heeft ook de verpakking, ongeacht het materiaal, waarde. Deze waarde is het grootst voor fabrikanten, gevolgd door bedrijven die de producten verkopen, en op de derde plaats voor consumenten, die door hun aankopen een steeds belangrijkere positie innemen. Zowel het product als de verpakking zijn essentieel.
De kosten van een verpakking, net als die van elk ander product, bestaan uit de productiekosten en een bepaalde winstmarge. De prijs is ook afhankelijk van de waarde en de kosten van het product zelf. Daarom kan de prijs van de verpakking van chocolade, parfum of een VIP-bankpas met dezelfde kosten aanzienlijk variëren, van 5% tot 30-40% van de productkosten.
De prijs van verpakkingen hangt natuurlijk af van materiaal- en energiekosten, arbeidskosten, de kosten van gebruikte technologie en apparatuur, logistieke kosten, reclamekosten, enzovoort. In de meeste gevallen is de prijs ook afhankelijk van de concurrentie op een specifieke verpakkingsmarkt.
Het is belangrijk op te merken dat de prijs van een pakket voornamelijk afhangt van de functies die het biedt. Het is lastig om de individuele bijdrage van elke functie aan de pakketprijs te bepalen. Waarschijnlijk verschilt deze bijdrage per producttype. Maar het verband tussen de prijs van een dergelijk pakket en de bijbehorende functie is voor consumenten wel duidelijker.
Uiteindelijk zijn het de consumenten die bepalen hoe belangrijk elk verpakkingskenmerk is voor het product dat ze kopen. Bovendien creëren consumentenaankopen via de functie van verpakkingen vraag naar producten, wat indirect de prijs van het product beïnvloedt. Elk van deze functies voor het leveren van verpakkingen brengt bepaalde kosten met zich mee voor de ontwikkeling, productie en distributie ervan.
De belangrijkste functie van de verpakking
Van deze functies zijn productbescherming, informatievoorziening en functionaliteit (gebruiksgemak) het belangrijkst voor de consument. Laten we ons richten op de bescherming van producten tegen beschadiging, verlies door emissies en morsen, en veranderingen aan het product zelf. Het is duidelijk dat het bieden van deze verpakkingsfunctie het duurst is, omdat het de hoogste materiaal- en energiekosten met zich meebrengt in verhouding tot het type verpakkingsmateriaal, het ontwerp van de verpakking, de technologie en de apparatuur die voor de productie worden gebruikt. Deze kosten vormen het grootste deel van de verpakkingskosten.
Een ander belangrijk punt is dat wanneer deze verpakkingsfunctie "niet werkt", het verpakte product bederft en weggegooid moet worden. Men kan stellen dat door slechte verpakkingen jaarlijks een derde van al het voedsel verloren gaat, oftewel 1,3 miljard ton voedsel, met een totale waarde van meer dan 250 miljoen dollar. Verpakkingen worden gemaakt met verschillende ontwerpen, vormen, maten en soorten verpakkingsmaterialen (papier, karton, polymeer, glas, metaal, hout, enz.). De ontwikkeling of keuze ervan hangt af van het type en de kenmerken van het product en de bewaareisen.
Er is aanzienlijke vooruitgang geboekt in het verminderen van verpakkingsmaterialen en verpakkingskosten. Ten eerste kan elke verpakking, mits veilig voor mens en milieu, worden gebruikt voor het verpakken van een specifiek product. Ten tweede moet de gehele levenscyclus in overweging worden genomen bij het evalueren van de eigenschappen.
De voor- en nadelen van verpakkingen moeten worden afgewogen, en deze aanpak moet worden gebruikt bij het ontwerpen, selecteren of kiezen van verpakkingen voor een specifiek product. Ten derde vereist de ontwikkeling van verpakkingen een geïntegreerde aanpak, gebaseerd op gefundeerde en objectieve afwegingen, met deelname van materiaalfabrikanten, verpakkingsfabrikanten, producenten van verpakte producten en de handel.
Geplaatst op: 7 juli 2022
