Achtzijdig afdichtende biologisch afbreekbare koffieverpakking van kraftpapier met platte bodem en recyclebare bodemzak

De verpakking van gebrande koffiebonen (poeder) is de meest uiteenlopende vorm van koffieverpakking. Omdat koffiebonen na het branden van nature kooldioxide genereren, kan directe verpakking gemakkelijk verpakkingsschade veroorzaken, en langdurige blootstelling aan lucht zal aromaverlies veroorzaken en leiden tot olie en aroma in koffie. Oxidatie van ingrediënten veroorzaakt kwaliteitsverlies. Daarom is de verpakking van koffiebonen (poeder) bijzonder belangrijk

Veelgebruikt op de markt zijn composietverpakkingen, dit zijn twee of meer materialen die via een of meer droge composietprocessen worden gecombineerd om een ​​verpakking met bepaalde functies te vormen. Over het algemeen kan het worden onderverdeeld in een basislaag, een functionele laag en een smeltlaslaag. De basislaag speelt vooral de rol van schoonheid, bedrukking en vochtbestendigheid. Zoals BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET, enz.; de functionele laag speelt voornamelijk de rol van barrière en lichtbescherming.

Als je ooit in een supermarkt of café op koffiezakjes hebt gelet, zul je merken dat de meeste zakjes aan de bovenkant een klein gaatje of een plastic ventiel hebben. Dit ventiel speelt een belangrijke rol bij het vers en lekker houden van koffie.

De klep is een eenrichtingsventilatie waardoor koffiebonen en koffiedik langzaam kooldioxide (CO2) en andere vluchtige gassen uit de zak kunnen laten ontsnappen zonder in contact te komen met de buitenlucht, ook wel een vershoudklep, aromaklep of koffie genoemd. ventiel.

Bij het branden van koffie vinden veel chemische reacties plaats en in de boon worden vluchtige gassen zoals kooldioxide gevormd. Deze gassen geven smaak aan de koffie, maar blijven een tijdje vrijkomen. Na het bakken begint de kooldioxide te ontsnappen, maar het duurt enkele weken voordat deze volledig is verdwenen. Deze klep zorgt ervoor dat kooldioxide vrijkomt en voorkomt dat zuurstof binnendringt. Dit proces voorkomt oxidatie en verlengt de houdbaarheid. Wanneer kooldioxide vrijkomt, veroorzaakt dit druk in de verpakking, waardoor de flexibele rubberen pakking vervormt en het gas vrijkomt. Nadat de vrijgavefase is voltooid, worden de interne en externe druk gelijk gemaakt, keert de rubberen pakking terug naar zijn oorspronkelijke platte configuratie en wordt de verpakking opnieuw afgedicht.

Het ventiel helpt je ook bij het kiezen van je koffie. Omdat het koffiearoma na verloop van tijd als kooldioxide door de klep wordt uitgestoten, zal de geur minder intens worden naarmate de koffie ouder wordt. Als je wilt controleren of de bonen vers zijn voordat je ze koopt, kun je voorzichtig in de zak knijpen om het gas via het ventiel te laten ontsnappen. Een sterk koffiearoma is een goede indicator of de bonen vers zijn, als je na een lichte knijp niet veel ruikt, betekent dit dat de koffie niet zo vers is.